为深入贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》,按照《农业农村部畜牧兽医局关于开展2021年生鲜乳质量安全监测和监督抽查工作的通知》(农牧便函[2021]144号)要求,10月19日,省农业农村厅派专家组到我市开展生鲜乳质量安全抽检工作,市畜牧站、经开区动物疫病防控中心相关人员陪同。
专家组按照农业部《生鲜乳质量安全检测工作规范》和《四川省2021年生鲜乳质量安全监测计划》对绵阳雪宝生鲜乳收奶站及其生鲜乳运输车进行了全覆盖抽检。同时对 “两证一单”、设施设备、工作人员健康证、相关制度、奶站卫生等内容进行全面检查。专家组指出,绵阳雪宝生鲜乳收购站能按照相关制度及操作规程执行,生鲜乳收购许可证、准运证、生鲜乳交接单齐全。通过此次专项抽检工作,有力保障我市生鲜乳业质量安全意识有效提升,促进我市奶产业健康发展有积极意义。