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延边苹果梨

来源:本网 浏览:267 时间:2019-12-13 08:43:01

  延边苹果梨,吉林省延边朝鲜族自治州特产,延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。中国各地的苹果梨都发源于此。

  据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,苹果梨树喜欢冷凉温润的气候,适合生长在昼夜温差大的丘陵地区,延边地区的地理环境和气候条件恰好满足,加之多年的培育经验,这里的苹果梨品质最佳,外地苹果梨根本无法与之比拟,所以要吃味道最好的苹果梨,一定要吃延边的。

  据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,苹果梨的源产地是吉林省延边朝鲜族自治州龙井市老头沟镇小箕村,全国各地的苹果梨都发源于这里。延边苹果梨的主产区龙井市西郊有连绵二十多公里,树龄六十多年的连片苹果梨园,称为龙井万亩果园,风光极为壮丽。每当开花结果季节,游人不绝,流连忘返。延边苹果梨还与朝鲜族民俗文化息息相关,现在那里每年举办”中国龙井〈延边之春〉苹果梨花节”,取得很大成功。

  苹果梨肉色乳白细腻,质地脆、水分大、味香甜、果核小,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、抗坏血酸等人体必不可少的营养物质,具有润肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿的功效。

  苹果梨可长期存放。过去,当地人秋季买果后,单果用纸包好,码装在纸箱里放到菜窖里。等到春节时出窖食用时,苹果梨会变成黄橙橙的艳色,果汁更加甜而多,口感冰凉,咬一口,满嘴清香,那口感...... 不说了,口水出来了。

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